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原本钟管事只想请杜时笙做些火腿给阿郎,不曾想,今日尝了这孜然排骨后,惊为天人,想着阿郎既能喜吃猪肉,想必这排骨也能入了他的眼,于是,他便又想让太夫人和阿郎也尝尝此味了。
“原是此事。
”杜时笙将茶杯放下,笑吟吟的对钟管事说道,“这火腿腌制熏烤,需些时辰。
今日已天色不早,便是儿去了府上,也不能熏出火腿了。
儿这有两只为朝食摊子刚熏制的火腿,钟管事若是不嫌弃,带回去便是。
只是这孜然排骨,需是现炸出来的才好吃。
儿这瓮中还有许多腌好的生排骨,钟管事便也一同带回,叫府上庖厨用滚油炸制片刻便可以吃了。
孜然香料儿也给管事拿一罐,吃得惯便加,吃不惯,单吃那排骨便是。
” 钟管事原想着,为厨之人必是最在意菜谱不要被人偷学去。
所以,未免杜时笙为难,便直接提议让她上门做菜。
不成想,杜时笙竟大大方方将半成品和调料一并拿出,让钟管事不禁对这小娘子的胸襟刮目相看。
钟管事连忙点头同意道:“某多谢小娘子,天色已不早,某不便再叨扰小娘子,这糕点和纸鸢还望小娘子收下。
” 钟管事一边说着,一边示意小厮将那只硕大的糕饼盒子以及纸鸢放下,要起身告别。
杜时笙忙去檐下取下火腿,又将腌制的排骨和调料装好,一并交与小厮,口中说道:“钟管事若是再有事相求,不必再带东西,儿却之不恭,受之又有愧。
” “杜娘子,这些吃食要多少银子?”钟管事问道。
本朝猪肉本就不贵,杜时笙又收了糕点和纸鸢,自是不肯收钱。
钟管事哪里肯白白拿了一个小娘子的吃食便走,也不知到底该给多少,想着来日方长,便给了五两银子就上了马车。
杜时笙拿着这五两银子,轻一叹气,心内也想着,来日方长罢。
杜时笙返回屋内,瞧着钟管事送来的两样东西,对那金鱼纸鸢十分好奇。
清明之后的放断鸢,是以纸鸢为寄,将疾病,苦难一并放 断,以祈福禄。
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