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第1章 羊肉串摊前的黄昏(1/4)

夕阳像块烧透了的火炭. 沉沉坠在西边楼群的缝隙里,泼洒下最后一片滚烫的橙红,把庆海市老城区这条名叫“烟火巷”的狭窄街道浸泡其中。

空气里塞满了各种气味。

叶东就在这片浑浊的“烟火”里,守着巷子最深处、紧挨着公共厕所和垃圾转运点的那个小小摊位。

一块用褪色红漆写着“正宗草原风味·叶记烧烤”的旧木板斜靠在油腻的三轮车旁,几乎被旁边炸臭豆腐的冲天味道淹没。

三轮车车斗里,胡乱堆着几袋的廉价竹签、几包散装辣椒面孜然粉,还有一个沾满油污的破旧手机。

车斗前方焊着个铁皮烤炉,炉子里炭烧得半红不黑,吐着呛人的青烟。

炉面上,十几串肥瘦相间、边缘已经烤得有些发焦的羊肉串,正冒着细微的油泡。

叶东穿着一件看不出原色的破旧老头衫,外面套着条被油烟浸透的深蓝色围裙。

汗水顺着他鬓角流下,滑过嘴角和下颌线,最后砸在铁皮炉沿上,“嗤”地一声,腾起一缕的白气,连个水印都留不下。

他手里捏着把铁夹子,动作带着一种生涩。

翻动肉串时,手腕绷得笔直,仿佛那不是夹子,而是他庆华大学经济系,毕业答辩时握着的激光笔, 带着一种与周遭环境格格不入的紧张。

几滴热油从肉串上溅起,落在他裸露的小臂上,烫得他猛地一缩手,眉头狠狠拧在一起,喉咙里发出一声闷哼。

“老板!老板!” 一个穿着花衬衫、挺着啤酒肚的中年男人不耐烦地敲着三轮车板, “磨叽啥呢?二十串羊肉,十串板筋,五串腰子!快点!啤酒都下去半箱了!” 叶东猛地回神,胡乱抹了把脸上的汗,油腻的手指在围裙上蹭了蹭,挤出一点僵硬的笑容: “好…好的,马上就好,您稍等。

” 声音有些干涩发紧。

他手忙脚乱地抓起一把生肉串,铺在炉面上。

冷肉遇上高温铁板,立刻爆出密集的“滋啦”声,油烟瞬间升腾,猛地扑了他一脸。

他下意识地偏过头,剧烈地咳嗽起来,眼泪都被呛了出来。

手一抖,几串肉滑落,掉在炉子边沿的炭灰里,裹上一层黑灰。

“哎哟喂!怎么搞的!”啤酒

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