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第52章(1/3)

这三天也就第一天的问题最多,第三天几个铺子已经渐渐走上正轨。

酒楼最重要的就是服务态度加上干净卫生以及饭菜美味,饭菜美味已经没什么问题,剩下的就是服务态度以及饭菜卫生问题,这两点杨莲亭都已经嘱咐过。

由于酒楼之前的名声太差,杨莲亭支了个招,先是找来舞龙舞狮吸引客人,表明本店已经痛改前非,承诺当天吃饭半价,今后酒楼每天用膳时间都会有免费的说书,且茶水免费供应。

其次就是找几个托进去吃饭,吃完之后出来大肆宣扬,待到吸引一批人进去后,那酒楼的生意只要按着之前的他说的来,就绝不会差。

周叶这几天忙的脚不沾地,虽说请说书先生加上免费茶水花费了不少,但是每天来酒楼吃饭的人却是越来越多,加上根据杨总管说的时不时的送个小菜什么的,整个酒楼的风评瞬间逆转。

另一边客栈问题不是太大,杨莲亭只要求安心客栈夏季每七天更换一次床品,冬季每半个月更换一次床品,因为要求每天一换的难度太大了,房间每天定时打扫,保持干净整洁。

如果遇上有要求的客户,也可以提供有偿更换新的床品,不差钱的客人都愿意花钱更换,也创造了不少收益。

而布行则分成三个区域,一个区域可以摆些成衣售卖,一个区域摆放过季的布匹,可以按档次降价出售,当然中间区域摆放着当季的新布匹,这样不同需求的人都可以买到自己想买的东西。

粮铺其实是杨莲亭最重视的,因为不论任何一个朝代,粮食都是最重要的,杨莲亭让粮铺安排人定期去各个村子里低价收粮食,存粮可以卖的比新粮便宜一两文钱,这样也可以吸引大家来买。

出行这方面杨莲亭只是要求了增加一两个业

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