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亲吃。
所以他对这里是轻车熟路,闭着眼睛都能摸过来。
厘于期过去没少跟他一起饱口福,也不陌生,只有楚道石,一个月前还在吃牢饭,在这种地方当然是两眼漆黑,看着那些名目繁多的食器就眼晕。
白徵明推开厨房门,掌上灯之后,也不叫厨子起来,自己就先走到墙角一溜瓷盆旁边,高举蜡烛仔细打量。
楚道石跟在后面看的清楚:盆中水面在烛光照到之时,响起了哗哗的声音,有东西划开水,凑到了光的下面,它长着宽大的背甲硬壳,两只巨大的钳子,八只沙沙作响的小脚,一对黑芝麻般的小眼,等爬到盆边时,向上抬起,露出了白色的腹部。
楚道石吃了一惊:“这是……” “螃蟹啦。
” 楚道石脸上微微一红,幸好厨房里黑,大家都没留意到。
他在乡下时不是没见过河蟹,但是它们居然能长到这么大块头,确实有点儿超出他的常识了。
厘于期笑了一声,似乎已经看穿了他的心思:“这是海蟹,旻郡主家里得了许多。
听说素王殿下新跟人学了糖蟹,特意送来给冀妃殿下尝鲜的。
” 楚道石在黑暗中又皱起了眉头:“蟹的时令在秋天,现在还是夏季,如何得来?” 白徵明降低蜡烛的高度,仔细审视蟹的情况:“这是海虹,夏季蟹,从海边捕来后,雇人昼夜兼程送过来的。
虽然做糖蟹不是什么好材料,但是聊胜于无吧,实验好了秋天我再做,还可以赶新年吃。
昨晚上已经吐净泥了,今天一整天都在稀糖水里泡着呢。
明天拿出来用盐和蓼浆一杀,泥封后腌在缸里就等吃啦。
” 看完,他顺手把蜡烛拿开,点着了厨房的其他烛台,海虹没了光,就在盆里翻腾起来,白徵明笑着跟朋友们说:“这东西就是喜欢光,捕的时候用一盏灯,要多少有多少。
” 随即,他挽起袖子:“看我给你们露两手。
” 楚道石又吓一跳:“殿下,怎么能让你给我们……” 厘于期又抢在他前面:“楚兄快去搬柴、打下手,我来烧火。
这次可要饱口福了。
” 他丢给楚道石的眼色,分明就是“别给脸不要脸”。
后者摇摇头,苦笑了一下,去搬柴了。
等所有的菜码都做得,已经是三星横空,周围万籁俱静,厘于期毫不留情地把背酒的工
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