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焯水过的花菜下锅一起翻炒至上色均匀,加一点盐调味,不用炒得太厉害,差不多就可以加入一点清水盖上锅盖烧。
几分钟后,水基本收干,王惠素打开锅盖,花菜和炒肉那清香的味道便铺面而来,最后加上少许鸡精粉,翻炒几下就出锅装盘了。
“喀——” 开门声响起,李晚七风风火火地出现在家中,随后便是她的大嗓门:“妈咪,做好饭了吗,我好饿啊啊啊——” 她放下书包,将厨房门口的西卡抱起来摸了摸,就钻进厨房里面看老妈今天做什么菜。
“哈哈,我先闻闻,花菜对不对?还有鱼的味道,一定是昨晚的煎鱼块了!” 王惠素正在洗锅,好笑道:“你的狗鼻子还挺灵。
” “你才是狗鼻子,哼。
” 李晚七将西卡放到外面,进来洗手,把花菜炒肉端了出去,再回来从消毒柜拿出碗筷,准备装饭开吃了。
“小心啊,电饭煲蒸着鱼。
” “哦。
” 李晚七一开电饭煲的盖,蒜香和煎鲫鱼的味道糅合在一起,她忍不住深深吸了一口气。
“啧啧,老爸这次钓的鲫鱼是真的好吃,还能再吃几顿呀?我都感觉我爱上吃鱼了。
” 李晚七想用手把鱼端出来,可盘子太烫,王惠素看她手忙脚乱地在找夹子的时候,过来随手将很热的盘子端了出来。
“还能吃两顿吧,别找夹子了,能有多烫呀,端出去吧。
” “哦。
” 盛好饭之后,李晚七和王惠素两人便开始吃午餐了,作为新晋的吃鱼爱好者,李晚七一筷子先夹了一块鲫鱼。
这是那条大鲫鱼身上的肉,小骨刺比较少,香味非常浓郁,连大骨都煎得有些酥脆感,若不是怕刺,李晚七觉得自己能一口吃一块。
“喵喵。
” 西卡机智地过来蹭了蹭,于是它得到一小块鱼肉奖励。
花菜算是李晚七在青菜里面最喜欢的一种了,毕竟花菜通常都是搭配其他材料小炒,要么是瘦肉要么是腊肉,味道比起单纯的炒青菜好吃的多。
饭后,李晚七帮王惠素收拾了一下,便靠在沙发上玩着手机了。
西卡打了个呵欠,跳上沙发,走到七七身边,脑袋枕着她的大腿又开始睡觉。
李晚七把它摇醒,“别睡啦!你白天睡,晚上睡,天
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