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第13章(2/3)

在床上翻来覆去,直至三更,方才又沉沉睡去。

第二日,杜时笙仍是早早便起身做早膳。

她痊愈以来这些时日,仍处在手脚利落的兴奋之中,总想活动活动,况且,今日她还另有计划。

想到这里,杜时笙旋起梨涡,会心一笑。

今天,她准备做个前世早餐常吃的油条卷饼。

油条对本朝人来说,绝对是个新鲜玩意儿,杜时笙有信心,阿婆和小五儿定会喜欢。

只是,这做油条的食材找起来,着实有些困难。

昨日,杜时笙问邻居赵阿翁家里,要了些老面肥,又拿了些阿婆的酒曲,鼓捣了半日,算是找到了调配比例,勉强可以算作酵母的替代品。

看着两条白嫩嫩的面团在油锅中炸至金黄起泡,不多时,变成了两条与后世相同的,油浸浸,香酥酥的油条。

杜时笙便迫不及待夹了一根出来尝尝,烫的口中丝哈直叫。

蓬松酥脆,还有一点点酒曲的香甜味酸的口感,反倒是更适合本朝人口味。

她满意地点了点头,想起方才嘴急的狼狈样子,不禁抿嘴笑笑。

待小五儿和孙阿婆起床,杜时笙刚好已经卷了五个油条卷饼。

“快来尝尝,这便是杜阿姊先前和你说的第二种吃法。

”杜时笙招手叫小五儿过来。

“老身一起床便闻到了香气,不想竟是自己厨房的香气,杜娘子不必如此客气,昨日刚吃了螃蟹宴,今日又起早做朝食,老身……哎呦,这是什么,瞧着真是不错!”孙阿婆本还在客套,但是一见到金黄油亮的油条,就不由赞叹。

卷的圆胖胖的卷饼摆成一排,各个中间包裹着一个黄胖子油条,和青菜一黄一翠,相得益彰。

“阿婆,小五儿,今日,儿是有求于你们。

这油条,可不是白吃的,儿要请二位给点子建议。

”杜时笙背手站在一侧,笑眯眯道。

“杜娘子请讲。

”孙阿婆好

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