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得两种包子都舍不得错过,想了个办法,看着林周问道。
林周:…… “也行,那你到蟹黄包这边排吧。
” 闻言这位食客高兴的付完钱,拿着雪菜包走到旁边排队,一边排队一边还有雪菜包吃。
后面的食客也学的有模有样。
“老板,我也要两个雪菜包,两个蟹黄包,蟹黄包可以等。
” 林周了然的点了点头,快速给捡起两个包子打包好递过去。
“老板,我也一样,钱付过去了。
” 两个雪菜包十块钱,两个蟹黄包二十。
拿着雪菜包的男人,捧着散发着热气,软乎乎的包子,期待的啃了一大口。
这个摊位的包子面皮总是这么柔软还有嚼劲,口感真好啊! 雪菜包没有汤汁,满满的都是馅料,一口咬开可以看到腌的金黄发酸的酸菜,酸的十分开胃,后味还带着一点辣味,让包子整体的口感更加好吃。
隐隐约约还能吃到一点笋丁跟肉丁,口感非常的丰富。
咀嚼到,就是惊喜,让人忍不住大口大口的吃了起来。
雪菜的酸味跟竹笋的鲜甜,还有五花肉的油脂香味,组合在一起,简直好吃的让人想哭。
“真好吃啊!” “确实好吃,雪菜酸辣鲜香的,面皮也完美,软弹可口,不是那种蒸化了,入口即化,没有嚼劲的口感,真的好吃!” “我已经连吃好几天包子了,每一天的包子都能让我惊喜,之前的豆腐包,叉烧包也好好吃哦。
” “老板手艺真好,这么好吃的手艺竟然没有店铺,就摆摊。
” “摆摊说不定比开店还挣钱呢,开店有门面费,水电费等等,摆摊的话,就方便很多,还能节省开支。
” “我只要有的吃就行,真是太好吃了!” “不知道蟹黄包什么味。
” 吃完了雪菜包,蟹黄包还没蒸好,大家就看着前面买到的食客站在摊位旁边吃,眼馋的不行。
看那些人一脸笑意的样子就知道肯定好吃。
…… 一批雪菜包卖完,林周收拾好蒸笼,开始蒸第二批。
简单的休息下,喝口水,第二批蟹黄包也蒸好了。
“一个一个来,蘸料跟筷子都在旁边,自己拿。
” 林周忙的不行,快速的给等了半天的食客们打包着蟹黄包。
一颗颗蟹黄汤包形状圆润,褶皱一层叠着一层,比旁边的雪菜包子褶皱多很多。
包子顶上带着一点蟹黄,好看得不行,让人一看就非常的有食欲。
汤包的表皮和一般
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