小拓书苑

手机浏览器扫描二维码访问

第5章 狗都不吃!(3/3)

开始剁馅。

两把菜刀,快速流利的交替在菜板上剁肉。

力度跟角度都把握的刚好,都没有肉渣飞溅出去,可见林周厨艺的牛逼。

剁好的肉馅放到大大的不锈钢盆里备用。

林周又开始切葱。

开始前,他还取了一个墨镜戴上,防止辣眼睛。

切好的大葱倒入刚才装牛肉的不锈钢盆里,倒入葱姜水顺着同一方向搅拌,边搅拌边加葱姜水,直到牛肉馅完全散开。

这是需要耐心的一步。

搅和的让葱姜水都被肉馅吸收掉,就往牛肉馅里打入几个鸡蛋,搅拌均匀,之后加一大勺猪油,盐,生抽,耗油……最后加香油,香油可以让给牛肉提味,所以香油可以适量多加一些。

调味完,林周继续一手扶着盆,一手继续顺着同一方向搅拌直至牛肉馅发黏才停下。

这会功夫,要不是开空调了,他肯定大汗淋漓。

做饭也是个体力活啊,尤其是一次性做两百个包子,更是要花不少功夫。

牛肉馅完成,还有青菜香菇馅。

又是繁琐的切青菜,切香菇的过程,随后就是调味。

青菜香菇不用跟牛肉那样花大功夫搅拌上劲,只需要让食材跟调味料混合均匀就好。

随后就是漫长的包包子了。

先给面团反复揉搓,把气排完,然后将面切成小块,擀成中间厚两边薄的饺子皮,剩下的就是包了。

林周把两大盆馅料端到客厅茶几上,打开电视,一边看电视,一边包包子。

一心二用也完全没关系。

眼睛不用看,靠手感受都能包出大小一致,份量同样的包子出来。

一个个白白胖胖的包子挤在一起,看着就令强迫症舒服。

夏天包子发酵的快,不用特意拿到太阳底下发酵,直接包好放到蒸笼里,等晚上摆摊蒸的时候就已经完全发酵好了。

“Ok,完工!” 两个小时过去,林周看着包完的两百零五个包子,成就感满满。

多出来的五个包子,不用多说,发酵好就被林周先一步上锅蒸出来进了自己的肚子。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐

光明!

【屋内的光照强度低于3,目前处于黑暗状态,8分45秒之后出现1级怪异。】 许乐下意识缩了缩脚。 【你正在恐惧,恐惧是所有怪异的食粮,会吸引他们。】 许乐:? 缩个脚都不允许了? 在略微慌乱的情绪中,许乐快速生起了火堆。 光明涌现。 【屋内的光照强度为4,目前处于明亮状态,安全。】 许乐刚刚松了一口气,才发现这一切只是开始。 扭曲的火焰形成了新的文字! 【房屋内有一具尸体,死亡时间已超过4小/

在大唐当外科医生的日子

徐清麦在一场车祸后,发现自己莫名穿越到了大唐。 可气的是,和她一起穿越的还有她那看上去人模人样实际狗得很的前男友周自衡。 更可气的是,他们还穿成了夫妻! 而最可气的是,周自衡穿成了农官小吏,而她作为一名外科界冉冉升起的新星,则穿成了他那柔弱不能自理只能困在后院的家庭主妇。 徐清麦暴躁了,这世界毁灭吧! 等等为什么会有婴儿的哭声? 两人对着原身那尚在襁褓之中,哭得震天响的小婴儿,只能面面相觑/

野僧

战长林年少轻狂时,做过最轰轰烈烈、惊天动地的事情有两件: 一件是倾其所有,求娶长乐郡主居云岫; 一件是兴德元年,在居云岫身怀六甲时扔下一纸休书,削发为僧,扬长而去。 三年后,天下大乱,战长林在荒郊救下华盖如云、玉辔红缨的送亲车驾。车里,新妇凤冠霞帔,怀里抱着的稚儿粉雕玉琢,正睁大一双跟他一模一样的眼,懵懵懂懂,似惊似疑。 战长林问:哪儿去? 居云岫答:洛阳赵家,成亲。 *又痞又野和尚X又冷/

全球刷怪

当幻想侵入现实,当科技与人性碰撞,当世界面临抉择,当毁灭悄然到来 注定要成为救世主的屌丝,那一日用笃定的语气教育世人:历史是人民众创造的,但好歹得先活下来,才能自称是人民众的一员吧? /

我要与超人约架

我在dc宇宙重生了,有个外挂,挨打就能升级,虽然技能点只能加防御。 大超被约架,似乎没赢过,每次都灰头土脸;蝙蝠侠与人约架,似乎没输过或许可以和大超约一架,把防御加到谁也打不死的钢铁之躯? /

咸鱼美人嫁给卷王厂长[七零]

一心咸鱼却完成恶毒任务的美人*卷王工作狂却恋爱脑厂长 江美舒加班猝死,一睁眼穿七零,她不想努力想咸鱼,但奋斗年代很难达成目标。 坏消息:双胞胎姐姐重生不嫁四合院,非要和她换亲嫁到大杂院。 好消息:四合院换亲对象卷王加班不回家,但房子大钱管够! 江美舒:还有这种好事? 果断互换身份奔赴各自咸鱼躺赢人生,只是换亲后系统来了。 江美舒兴致勃勃:统啊,你是攻略统还是救赎统? 系统:我是恶毒统,全称/

每日热搜小说推荐