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率是没有厨房的。
相较于酒店,顾柏川还是比较喜欢他的手艺。
翻过冰箱以后,温知夏说:“今晚吃香煎小羊排和松露沙拉好不好?” “好!”顾柏川手脚麻利的收拾好以后过来说:“我帮你把羊排切开,你去弄松露。
” 羊排都是冻住的,没有提前解冻,切开还是比较麻烦,顾柏川主动提出切羊排,温知夏无奈道:“你歇着去,我自己能搞定。
” “我当然知道你能搞定,但是我就喜欢切羊排。
”顾柏川不容拒绝的将温知夏推到一边,“乖,快点做完就走了。
不要在这种小事上浪费时间。
” 温知夏无奈,去一边弄松茸,顾柏川操持着切肉刀对着小羊排‘咣咣’一顿砸,没有刻意的想弄出什么形状,也没有任何美感可言,就是剁碎了。
温知夏:“……” “你出去。
”温知夏真想赶人,“这么小碎块怎么煎?炒都嫌它掉渣子,你可别给我舔乱了。
” 顾柏川把这些小渣子拢成一堆,有不小的分量被砍下来了,他自己也觉得这样没办法煎,用咳来缓解尴尬,“咳,我的意思是,这些熬汤,剩下的煎着吃。
” “那你拿着这个去煮汤吧。
”温知夏把这一小堆推给他,然后开始切羊排。
这个不是纯正的法式羊排,而是肋骨排,煎熟以后还要用烤箱烤过一次才会脆嫩好吃。
松茸那边已经搞定了搬上桌,温知夏把羊排切好以后送进烤箱,顾柏川那边羊排汤也下锅了。
就是东西少了点。
顾柏川尝了一口,“唔……味道还不错。
”说完,扭头给温知夏喂了一口。
温知夏点了点头,“好喝。
”然后扭头吐了两口碎骨头,“就是骨头太碎了。
” 温知夏说:“一会盛出来的时候把锅底的碎骨头都捞出来吧。
” “好。
” ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉[营养液]的小天使: 晚辞1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
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