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孟繁星吃完饭就开始忙碌起来，他现在不用干具体的活，同时，他也是有意将手艺交给秦玉琴这个嫂子，她做事利索，为人还砍快，有着这一把子手艺傍身也是对他的一种帮助。 以后，就是自己不在这边，制作辣白菜的所有的流程也是有人懂得怎么做，干嘛，什么事情都是要自己亲力亲为，况且，这些也是没有什么亲为的，只要是有心人肯学，也是很快就上手。 孟繁星现在最重要的就是将人都维护住，以后，万一要是有什么事情发生，起码，这些人还能够维护他，哪怕是帮着他说几句话都是好事，何况，秦玉琴在屯子里也是一个有影响力的人。 “嫂子，将甜菜嘎达煮熟之后，让嘎达里的甜味都没有了，就捞出来，剩下的就是将这些煮甜菜嘎达的水熬至有些粘稠就行了”孟繁星很是认真滴和秦玉琴教授着。 “小孟知青，你是说这个样子吗？”秦玉琴用勺子舀起大铁锅里略有粘稠的糖稀，她是知道这甜菜疙瘩可以熬制白糖，但是，没有做过。 “是的，这要是在深加工一下就是白糖，白糖也是深加工之后的产品，不过，我们是做辣白菜的咸菜，是不需要熬制太长的时间，这样就可以了。” “好，嫂子懂了，其他的还有要求吗？” “没有了，将这些存储在小缸里，需要的时候咱们就直接取也是